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bei dem die Beeren Wasser verlieren und sich Zucker und Aromen konzentrieren
der das Potenzial dieser Sorte zeigt und mit ein paar Jahren Reife gewinnt
langlebigen Perlage
rohem Fisch und Meeresfrüchten
Gelesen wird in den ersten zehn Tagen im September
Langhe Riesling DOC Puglia bei dem die Beeren WasserAusbau Dieser Riesling stammt aus der Langhe im Piemont, wo die Familie Bric Cenciurio ihre Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden bewirtschaftet. Genau diese Bden geben dem Wein seine mineralische Prgung. Der Most grt bei kontrollierter, tiefer Temperatur im Stahltank das bewahrt die sortentypischen Aromen und die Frische. Ausgebaut wird ebenfalls im Stahl, damit der Wein klar und lebendig bleibt. Beschreibung Hell und klar im Glas. In der Nase weisse
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