fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques
vollmundig und mit perfekt ausgewogenen Tanninen
Profumo fresco di piccoli frutti di bosco
è un vino che esprime con finezza l'attitudine del terroir
piacevolmente intenso
vino spumante di qualita metodo classico au contraire 2016 cavalleri Sconti24-maggio-sconto15 fermentato a grappolo intero eDorato; perlage fine e persistente. Al naso di gradevole ampiezza; spiccano, in particolare, sentori fruttati, eleganti note floreali e toni fragranti di crosta di pane. Al palato fresco, di buona struttura, armonico. "Au Contraire" di Cavalleri un Vino Spumante di Qualit Metodo Classico dai profumi complessi, che non manca di agilit al sorso. Presentato, in questa versione, "al contrario", quindi come pinot nero in purezza, sorprende, stupisce,