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nicht zum Schneiden
In der Nase die volle Rangen-Aromatik — Litschi
aber von einer lebendigen Saeure getragen wird
der Haptik matter Kreidefarbe sehr nah kommt
kristallin
Hubert Lignier Chambolle-Musigny "Les Bussières" AOC 2022 BIO du-coulet nicht zum SchneidenLes Bussires ist eine Villages Lage in Chambolle Musigny, und bei Hubert Lignier wird auch ein Villages Wein mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie die Grand Crus. Die Reben stehen auf dem typischen Chambolle Kalkstein, der dem Wein seine beruhmte Eleganz und florale Finesse verleiht. Spontane Vergaerung, Ganztraubenanteil, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2022er duftet nach frischen Erdbeeren, Himbeere, Rosenblaetern und einem
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