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In der Nase merkt man das Holz zu Beginn auch recht klar
Lange Maischegärung
Anklänge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische
schwarze Kirschen
An der Nase eröffnet der Champagner Veuve Clicquot mit fruchtigen Noten
La Atalaya del Camino DO '23 - 75cl Malvasia In der Nase merkt manVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!