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vom Aperitif bis zum Genuss während einer Mahlzeit
Si abbina bene con crostacei e piatti a base di pesce
Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen
frisch und harmonisch
Alba und Monforte stammt
barolo docg 2021 paolo scavino AGOSTO-Summerdays vom Aperitif bis zum GenussRosso granato luminoso al calice. Elegante allolfatto, con sentori di fiori rossi appassiti che sono seguiti da ricordi maturi di more, prugne, fragole e ciliegie scure, e da toni terziari di cioccolato, caff e menta. Affascinante la bocca, di grande bevibilit ma solida nel contempo, morbida nella trama tannica, estremamente lunga ed equilibrata nella persistenza. Questo Barolo ha un valore speciale per la cantina Paolo Scavino: rappresenta infatti la