Chardonnay DOC Altkirch, 2025, 0,75l Peter Dipoli Speisenempfehlung: Plateau de fruits de

Speisenempfehlung:  Plateau de fruits de mer mit rohen Krabben und Kaisergranaten

Diese Komponente bilden die Grundlage für diesen Cuvée voller Charakter

Rebenalter: 10 bis 40 Jahre

geräuchertem Lachs

die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel zwischen sonnigen

Chardonnay DOC Altkirch, 2025, 0,75l Peter Dipoli Speisenempfehlung: Plateau de fruits deBeschreibung: Die Rebsorte stammt aus Frankreich und wird in Sdtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein prsentiert sich in einer schnen hellgelblichen Farbe mit grnen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut. Alterungspotenzial: 2 3 Jahre. Empfohlene Speisen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch,