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exotischen Früchten und Gewürzen duftend und extrem süffig
Marco rät den Wein im Dekantier zu belüften
Seidige Tannine und pure Eleganz und Frische am Gaumen
- wie Kronjuwelen behandelt Marco die paar Träubchen
mit dem typischen Tannin des Nebbiolo
Chianti Classico DOCG 2022 - Castellare di Castellina Barrique exotischen Früchten und Gewürzen duftendber das Weingut: Das Weingut Castellare wurde gegrndet aus einer Zusammenfhrung von 4 Landgtern. Castellare, Caselle, San Niccol und Le Case. 80 Hektar Weinberge und 20 Hektar Olivenhaine sind die aktuelle Gre des Gutes. Hier hat man sich der Tradition verschrieben und dies beginnt bei der Landwirtschaft und zieht sich durch alle Arbeitsbereiche bis hin zum fertigen Produkt. Kosten und Mhen werden dabei nicht gescheut. Fr mich ist der Chianti Classico
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