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Kalkmergel
der seine Intensität ausschließlich der edlen Sorte Bergeron verdankt
Am Gaumen wirkt der Wein straff und zugleich cremig texturiert – ein typischer Les Clos mit viel Spannung
Ihre besondere hingebungsvolle Weinarbeit und Öko-Bewirtschaftung sorgt für authentische Weine mit Charakter
Der Ausbau erfolgt klassischerweise über rund 18 Monate in überwiegend französischen Eichenbarriques (ein signifikanter Anteil davon neu)
Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,7 l Diesel Farm KalkmergelDer Staatsweingter Eltville (Kloster Eberbach) Rdesheimer Berg Rottland Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 ist eine auergewhnliche Raritt aus dem Rheingau und ein beeindruckendes Zeugnis klassischer deutscher Sweinkultur. Ausgewhlt aus den besten, hochkonzentrierten Trauben des Jahrgangs 1937, verbindet er historische Bedeutung mit groer aromatischer Tiefe und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldenen Farbton, der
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