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Der erste tschechische Absinth
Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde
Unserer Erfahrung nach kann es aber zu eigentlich unerklärlichen Abweichungen in den Gewindegrößen kommen
der auf einer Rezeptur aus dem 19
Schnapspfeiffen waren bereits im 19
Bourgeois La Fine Unsere Artikel Der erste tschechische AbsinthEin wunderbar ausgewogener Blanche aus der 2015 gegrndeten Brennerei Bourgeois. Geschmacklich zeigt sich bei diesem Absinth die direkte Nhe zur Schweiz: Es dominieren die sehr milden, fast schon sssen Anis und Fenchelnoten, die jedoch im Hintergrund von einer stets prsenten leichten Bitternote des Wermuts berlagert werden. Die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Garten der Brenner, des Ehepaars Arnaud und Anne Sophie Bourgeois aus Aron
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