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nur das Beste der Trauben in die Flasche zu bringen
vor allem wenn eine reduzierte Jus oder etwas Kräuterwürze dazukommt
Zu einem Wein wie Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 aus dem Saumur-Champigny passen Gerichte mit Röstaromen und Substanz besonders gut
Das Weingut liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu einigen der großen Namen des Médoc und ist besonders dafür bekannt
Seine Serviertemperatur sollte zwischen 6-8°C liegen
2022 Bodegas Alto Moncayo Les Crêtes nur das Beste der TraubenDer 2022 Bodegas Alto Moncayo ist ein kraftvoller Rotwein aus der aufstrebenden spanischen Region Campo de Borja und gehrt zu den Referenzen fr moderne Garnacha aus alten Reben. Er verbindet opulente Fruchtflle mit beeindruckender Konzentration und Eleganz und richtet sich an Genieer, die charakterstarke Weine mit deutlichem Herkunftsprofil schtzen. Dieser Jahrgang knpft an die Erfolgsgeschichte des Guts an, das wie kaum ein anderes die Renaissance
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