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Chili-Chipotle Öl von Pfeffersack & Soehne
Honig und Senfkörnern einkochen – Kubebenpfeffer sorgt für eine elegante
die sich über einer nussige Grundnote aufbaut
Gemüse und Eiergerichte
Lakrids legt besonderen Wert auf die Qualität der ausgewählten Zutaten und bezieht daher die besten Lakritzwurzeln von sorgfältig ausgewählten Bauern in Afghanistan
Sel Gris grillgemüse Chili-Chipotle Öl von Pfeffersack &Unser Sel Gris zhlt zu den bekanntesten Gourmetsalzen der Sternekche und stammt aus der Bretagne. Es ist das wrzigste aller Salzsorten, hat ein krftiges Meer Aroma und verfgt ber eine hohe natrliche Mineraldichte. Die zarten Kristalle schmelzen schnell im Mund, weshalb sich unser Sel Gris besonders gut zum Nachwrzen von Hand eignet. Es hat eine hohe Restfeuchtigkeit, weshalb es nur gemrsert oder durch eine Keramikmhle gedreht werden darf, da Mahlwerke
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