Vergessene Klassiker - Sonderausgabe Geru Pulsinger Küche als Komödie – und

Küche als Komödie – und als ernste Leidenschaft

die Comfort Food auch ohne Fleisch wollen

die japanisches Essen als alltägliche Selbstfürsorge statt als Restaurant-Luxus verstehen wollen

FAZ Sonntagszeitung) gibt 100 Antworten – mit über 300 Tauschoptionen: Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich

Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Alltagsrezepte

Vergessene Klassiker - Sonderausgabe Geru Pulsinger Küche als Komödie – undber 50 alte Gemseraritten werden hier wiederentdeckt: 125 Rezepte bringen ihren unvergleichlichen Geschmack zur Geltung, begleitet von ausfhrlicher Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung sowie Tipps zu Lagerung und Verwendung. Mit Serviceteil und 25 Bezugsadressen fr alte Gemsesorten und deren Saatgut. Fr alle, die Gemse jenseits des Supermarktregals anbauen und kochen wollen.