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Birne) und mineralischen Anklängen
entfaltet der Chardonnay seinen aromatischen Reichtum erst während einer langsamen Reifung in der Kühle der Crayères: bis zu drei Jahre für Weine ohne Jahrgang
Praktisch eine Gewissheit
klassisch in seiner Deklination der grundlegenden Aromen der Bezeichnung und äußerst vielseitig in der Küche
das sich aus blumigen Düften
franciacorta brut docg muratori W12-13-pasqua Birne) und mineralischen AnklängenDer "Novalia" von Villa Crespia ist ein Franciacorta Brut mit strohgelber Farbe, guter Leuchtkraft und einer dichten, feinen Perlage. In der Nase dominieren Blumen, in erster Linie Limetten, aber auch Rosen und pflanzliche Noten, die sich mit Hefen und unreifen Frchten vermischen. Am Gaumen hat er eine schne Sure, einen mittleren Krper und eine gute Persistenz. Der Franciacorta Brut DOCG "Novalia" wird zu 100 % aus Chardonnay Trauben hergestellt, die
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