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*** Rinderfilet mit Balsamicoschalotten
Kräuter und Chili treffen auf spannende Gewürze und neue Texturen
gemeinsames Essen mit allen Teilnehmer*innen
*** Bavette mit weißem Trüffel und Pecoriono Romano ***
nur eine davon ist natürlich korrekt
Lateinamerika & Karibik – Viva Sabores! Bitte Termin auswählen!:28.06.2026 / 14Uhr (noch 3 Plätze frei) *** Rinderfilet mit BalsamicoschalottenBunte Aromen, frische Sure, sanfte Schrfe und pure Lebensfreude: In diesem Kurs reisen wir kulinarisch durch Lateinamerika und die Karibik von knackigen Ceviche Vibes ber rauchige Grillnoten bis zu cremigen, fruchtigen Desserts. Die Kche ist so vielfltig wie die Lnder selbst: Mais, Kartoffeln, Avocado, Tomate, Limette, Kruter und Chili treffen auf spannende Gewrze und neue Texturen. Ein Abend voller Farben, Duft und Geschmack und trotzdem