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4cl Britanix Sommerbeeren Gin in ein Ballonglas mit viel Eis geben
Für den Edelbrand werden die Birnen voll reif geerntet und danach gleich weiterverarbeitet
Die Jaköbli – Birne ist eine besonders alte
Wie bei allen Steinfrüchten
Die Limetten werden kleingemixt und danach zu Saft verarbeitet
Wildkirsche "Jahrgang 2014" Williams Christ 4cl Britanix Sommerbeeren Gin inKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Wildform unserer heutigen Skirsche. Ihre Frchte sind relativ klein, leicht bitter und wenig s. Ernte und Verarbeitung sind mhsam, aber besonders lohnenswert. Auszeichnungen: Gold Destillata 2015, Gold Craft Spirits Awards 2020
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