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Blumenkohl mit frischer Minze und Tomate in Tahina-Sauce
fein zerkleinertes Rindfleisch
Glutenhaltiges Getreide (frittiertes Brot)
Eine unwiderstehliche Balance aus Frische und Würze
raffiniertes Frühstück
Mittagsbuffet Vegan Vegan Blumenkohl mit frischer Minze undab 15 Personen Buffet Inhalte: Vorspeisen: Babaghanusch (Vegan) Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, priert, angerichtet mit Olivenl, wenig Knoblauch und Granatapfelsirup, garniert mit Granatapfelkernen Tabouleh (Vegan, G) Frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Warme Gerichte: Ard Schawki Bi Khodar (Vegan, G) Artischocken gefllt mit mediterranem Gemse auf Kruter Sauce, dazu