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Nach einer sanften Pressung erfolgt die traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
teils in neutralen
aromatisch und geprägt von subtilen Noten von dunkler Schokolade und Wildkräutern
Die Trauben für Saffredi stammen aus hoch gelegenen Parzellen der Maremma rund um Magliano/Scansano
Der Ausbau erfolgt anschließend mehrere Monate in französischen Eichenfässern
2024 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco Francois Martenot Nach einer sanften Pressung erfolgtDer 2024 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco ist ein charmanter, khl wirkender Weiwein aus Sizilien, der Frische, Przision und mediterranes Flair vereint. Er zeigt, wie elegant die weien Rebsorten der Insel in moderner, reduktiver Stilistik glnzen knnen klar, animierend und ausgesprochen trinkfreudig. USP: Ein sizilianischer Blend mit salziger Mineralitt und khler Zitrusfrische ideal fr Liebhaber geradliniger, prziser Weiweine.