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Spontane Vergärung und minimale Eingriffe sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
Frische und Balance im Vordergrund
um einen lebendigen und saftigen Pinot-Noir-Stil zu bewahren
frisch und unglaublich animierend
Dazu Kräuter
Crémant d'Alsace - Brut Nature - A.O.C. Spontane Vergärung und minimale EingriffeDieser Crmant dAlsace Brut Nature 2023 vom Domaine Gilg zeigt eindrucksvoll, wie eigenstndig und przise Schaumwein aus dem Elsass sein kann. Die Cuve aus Auxerrois, Pinot Gris und Riesling vereint Frische, Struktur und Finesse in einem Stil, der bewusst puristisch gehalten ist. Als Brut Nature wird dieser Crmant ohne Dosage abgefllt kein zugesetzter Zucker, keine kaschierende Rundung, nur Herkunft, Rebsorten und Ausbau sprechen fr sich. Die Trauben
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