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Gin Luz, 700ml Toscana IGT VINIFIKATION: Entrappung und anschließende Vergärung

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Description

VINIFIKATION: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca

Traubensorte:  Kerner

entwickelte der Wein Reife und Harmonie

Er zeigt eine samtig-weiche Textur

Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate

Gin Luz, 700ml Toscana IGT VINIFIKATION: Entrappung und anschließende VergärungAlkoholgehalt (% Vol.): 45

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