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Lese: Ende September
komplex und tiefgründig mit außergewöhnlicher Struktur und langem Reifepotenzial
Internationale Kritiker bewerten den Jahrgang mit bis zu 97 Punkten von Vinous und bestätigen damit das außergewöhnliche Niveau dieses Weins
Weinberge: Ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca
10% der Trauben werden für 3 Tage mit ganzen Beeren vergoren
Rosa dei Frati Riviera del Garda classico Doc, 2025, 0,75l Peter Sölva Lese: Ende SeptemberRebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera Boden: kalk und lehmhaltiger schlammiger Boden Erziehungsform: Guyot Alkoholgehalt: 12,5% Sure: 6,5 g L pH: 3,15 Trockenextrakt: 20,5 g L
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