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wie wilde Minze
Zesten und den Saft von Grapefruits
3 Gramm Säure
bunt und voller Ausdruck
All diese Aromen verweben sich auf eine schwebende Art und Weise
Matassa Blanc VdF Hipster wie wilde MinzeFarbe: Leuchtendes Orange mit hellen Reflexen mit deutlicher Trbung Nase: Zunchst wirkt er zurckhaltend und leise. Eine Tendenz zum Klebstoff kann er nicht abschtteln. Wild und natrlich. Der Schleier der Reduktion lsst die Frucht noch im Verborgenen zurck. Tiefgrndig. Ehrlich. Das Vermeiden von Schwefel lsst einen absoluten Purismus zu. Seine florale Seite geprgt von Mandel und Apfelblte baut sich vehement auf und hebt sich auf ein Podest. Eingelegte
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