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Lammrücken mit Rosmarin oder geschmorte Rinderbäckchen sind hervorragende Begleiter
der in Burgund und darüber hinaus für einen klaren
Er ist ebenfalls ausgebildeter Ingenieur
die die rauchige Mineralität des Weins aufnehmen
Croftengea und Old Rhosdu – je nach Stil und Rauchgrad
2019 La Pousse d'Or Clos de la Roche Grand Cru Château Lynch Bages Lammrücken mit Rosmarin oder geschmorteIm Jahr 2018 machte Patrick Platz fr Benot, um die Leitung des Domaine de la Pousse D'Or zu bernehmen. Er ist ebenfalls ausgebildeter Ingenieur, teilt dieselbe Vision von Qualitt und mchte diesen Prozess des Strebens nach Exzellenz fortsetzen! Mit der Sprache Shakespeares vertraut, bereist er die Welt mit dem Ziel, seine Leidenschaft fr groartige Burgunderweine berall auf der Welt zu teilen! Unter biodynamischen Bedingungen angebaute Reben,
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