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interviewte Brennmeister und verkostete die Whiskys mit ausführlichen Notizen
Mais-Focaccia mit Salbei und Meerrettich oder gebackene Rote Bete mit Kirschen und weißer Schokocreme
dazu eine kulinarische Reise von Island über die Malediven bis nach Vietnam und ein Schwelgen in Kindheitserinnerungen
die am Tisch alle glücklich machen wollen – ohne Kompromisse beim Geschmack
das Ergebnis ist immer naturbelassenes Brot
Täglich vegetarisch - Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage Anna Jones interviewte Brennmeister und verkostete dieHugh Fearnley Whittingstall kennt man als leidenschaftlichen Verfechter ganzer Tiere und echter Landwirtschaft sein River Cottage steht fr ehrliches Essen ohne Kompromisse. Genau diesen Anspruch bringt er in diesem Buch auf das Gemse: ber 200 vegetarische Rezepte, unkompliziert, aber nie langweilig. Lauwarmer Zucchini Salat mit Zitrone und Mozzarella, Linguine mit Mandelpesto und Kirschtomaten, Wok mit Rosenkohl und Shiitakepilzen, Erbsen Petersilien