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Er eignet sich hervorragend für die gesamte Mahlzeit und passt besonders gut zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen
Sono solo i primi perché il Barolo “Pajana” riposa per 16 mesi in barriques francesi per poi continuare la sua evoluzione per altri 16 mesi in botti da 50 hl sotto la rigida sorveglianza di Domenico Clerico
in un anfiteatro naturale con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità
Il castello e la tenuta vinicola si trovano a est di Firenze
Rubino denso e profondo nel calice
barolo docg 2021 francesco rinaldi figli W8-9-wine-deals Er eignet sich hervorragend fürRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con linvecchiamento. Il sentore etereo il primo che arriva al naso, seguito da profumi ampi e avvolgenti di rosa, viola e frutta a bacca nera. Sfumature balsamiche completano il bouquet, mentre allassaggio asciutto, austero, leggermente sapido e armonico. Una collina, una cantina, una grande storia. Con queste poche parole si possono riassumere i vini dellazienda Francesco Rinaldi & Figli, e
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