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die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus angebaut wurden
und zwar durch Kombinationen
Der Wein wurde etwa 16 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang ausgebaut
begleitet von einem kleinen Anteil an Chardonnay
Er ruht mindestens 18 Monate lang in Fässern aus Allier und slawonischer Eiche
franciacorta saten docg 2019 magnum contadi castaldi W24-25-sconto25 die nach den Prinzipien desLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er frisch und elegant, charakterisiert durch saubere Dfte von Weidorn, Brotkruste, balsamische Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnssen. Ein sehr berzeugendes Geruchsprofil, das einen weichen, umhllenden Geschmack einleitet, der niemals s ist, sondern eine Spur von frischer Saftigkeit aufweist. Der Abgang ist lang und dicht, ein groes Vergngen fr den
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