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Aurelio Settimo Barolo Lirac steinübersäten Terroir und behutsamer Vinifikation

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Description

steinübersäten Terroir und behutsamer Vinifikation mit wenig neuem Holz

Die Costa di Monte-Lage gehört zu den höchstgelegenen Parzellen der Tenuta di Sesta und liegt in einem Mikroklima

Nach Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit behutsamer Extraktion

Die Nase ist fokussiert und nobel: Zitruszesten (Grapefruit

begleitet von saftiger Kirsche und subtilen blumigen Noten

Aurelio Settimo Barolo Lirac steinübersäten Terroir und behutsamer VinifikationAurelio Settimo Barolo

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