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wo die Böden aus Lehm und Kies dem Wein seine charakteristische Tiefe und Textur verleihen
Wer es klassisch aus der Region halten möchte
Lakritze und reifen
Der Can Blau ist ein vollmundiger Wein
die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren
2020 Clos des Lunes Lune d'Or Neuseeland wo die Böden aus LehmDer Lune d'Or 2020 ist einer der besten Jahrgnge dieser Smillon dominanten Abfllung, die Bernard und sein Team bisher produziert haben. Er entspannt im Glas mit Noten von knackigen Obstgrten, Nektarinen, Konditorcreme und einem geschickten Hauch jugendlicher Reduktion, ist mittelkrftig, lebendig und schn konzentriert, mit einem dicht gewundenen Kern, pikanter Sure und einem salzigen Abgang. Die fehlende Zutat ist, wie fast immer bei Smillon, die Zeit,