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süß-saure Nieren mit Holundersaft oder eine Tarte mit Fenchel
Heinrich vermeidet neues Holz konsequent — der Wein soll Frucht und Lage erzählen
gebratenes Bauernente mit Erdäpfelschmarrn
Schokoladentörtchen zum Espresso
weil sie zu sehr auf Holz und Wuchtigkeit setzen
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot AOC 2024 BIO Pfalz süß-saure Nieren mit Holundersaft oderMorgeot ist eine der bekanntesten und grten Premier Cru Lagen von Chassagne Montrachet. Thomas Morey bewirtschaftet hier eine Parzelle biologisch und bringt im 2024er einen Wein hervor, der die ganze Vielseitigkeit dieser Lage widerspiegelt gleichzeitig kraftvoll und raffiniert. Die Nase ffnet sich mit Aromen von gelbem Steinobst, Haselnuss und einer feinen Rauchigkeit vom Fassausbau. Am Gaumen ist dieser Wein breiter und flliger als viele andere
US$ 18.00
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