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erklärt die Geschichte und Vielfalt der Pasta: von frischer und getrockneter Nudel über die wichtigsten Sorten von Agnolotti bis Zitoni bis zu 100 Traumpaaren aus Nudelform und passender Sauce
Fischspieße mit Paprika und Ananas oder Chickenwings mit Asia-Pesto
die asiatisches Essen lieben und es endlich selbst zubereiten wollen
darunter die Karpouzopita Milou – die Wassermelonentorte der Insel Milos
mit Süßigkeiten und Getränken
Vilnius: Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen Yasmin Newman erklärt die Geschichte und VielfaltLitauen hat eine Kche und Denise Snieguol Wachter, Kulinarik Expertin beim STERN, hat sie aufgeschrieben. Das erste Kochbuch zur litauischen Kche: Kepta duona (frittiertes Knoblauchbrot mit litauischem Aioli), die pinke Suppe altibarsiai, die berhmte Napoleontorte, aber auch moderne Interpretationen wie Carpaccio von der Forelle und der Vilnius Burger. Gerichte und Geschichten aus der jungen Gastroszene Vilnius Mrkte, Kche und Erinnerungen an die
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