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Thuy Diem Pham
den Rhythmus des Jahres am Herd zu spüren
Gemüse oder Obst
der Weltmeister und Bundesligaprofis betreut
die genug von Standard-Currys haben und Indiens Hülsenfrucht-Küche entdecken wollen
Cornwall - 80 sommerliche Rezepte Nadia Caterina Munno Thuy Diem PhamEmily Scott fhrt ihr Restaurant an der Uferpromenade der Watergate Bay in Cornwall Wind, Wasser, Ebbe und Flut prgen ihre Rezepte. Buttrige Crumpets zum Frhstck, leichte Salate fr die Bootsfahrt, aromatisch gegrillter Fisch zur abendlichen Dinnerparty, dazu Basics der Kstenkruterkunde. Qualitt und Saisonalitt haben fr sie oberste Prioritt. Fr alle, die Sdenglands Kstenkche fern von Fish and Chips entdecken wollen.
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