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Geschmack: Reife Herbstfrüchte
Akazienhonig und kandierten Zitrusschalen in der Nase
Vanile und Kakao sorgen fur etwas Frucht und Süße
Aroma: Zitrusfrüchte treffen auf eine Meeresbrise und etwas Vanille
dazu Trockenobst und Tabak
Edradour 35 1989/2025 - 200th Anniversary - Enigma Part 2 - 1st Fill Sherry Butt #368 Blutorange Geschmack: Reife HerbstfrüchteSpannend: Aus einzelnen Sherry Butts abgefllt, demonstrieren der Edradour 35 y. o. Enigma 1 und Enigma 2 die Extreme der Reifebedingungen. Das traditionelle, feuchte Dunnage Warehouse verursachte whrend der Reifung des Enigma 1 weniger Flssigkeits , aber greren Alkoholverlust. Das trockene Lagerhaus aus Beton bewirkte im Enigma 2 einen viel hheren Flssigkeitsverlust, bewahrte jedoch einen hheren Alkoholgehalt.