d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2021 1,5L BIO Chenin Blanc Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein cremig und kraftvoll konzentriert

dann rettende Regenfaelle im September

zu Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenkäse und Walnüssen oder zu rosa gebratenem Lammkarree mit Thymianjus

dunkle Pflaume

Im Glas funkelnd leuchtendes Zitronengelb mit zart orangenen Reflexen und sehr gleichmäßiger Perlage

d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2021 1,5L BIO Chenin Blanc Am Gaumen wirkt der WeinWeier Vacqueyras im Magnum eine echte Raritt. Vacqueyras blanc macht nur einen Bruchteil der Appellation aus, und d'Oura erzeugt einen der besten: Clairette und Bourboulenc, biozertifiziert, im Groformat. Ein Weiwein von der sdlichen Rhne, der mit Kraft und Finesse berrascht. Clairette und Bourboulenc zwei traditionelle Rhne Rebsorten, die bei d'Oura biodynamisch bewirtschaftet werden. Spontan vergoren, Ausbau teilweise in Holz. 13 % Alkohol. Der