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Das Ergebnis ist ein Loire-Klassiker mit deutlich burgundischer Handschrift
sehr zurückgenommen und fast ein bisschen spröde
Versiegelt mit Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs transparent
Hinweis: Wachsflächen sind nicht überstreichbar
Finesse und ungetrübter Lebenslust
Boris Champy Bourgogne Aligoté Doré, Sélection Massale AOP 2023 1,5L BIO rund Das Ergebnis ist ein Loire-KlassikerBoris Champys Aligot Dor ist keine Allerwelts Cuve: die goldene Aligot Mutation, seltener als die gngige Aligot Vert, geerntet aus einer Slection Massale alter, nach Qualitt ausgewhlter Rebstcke. Das Ergebnis ist ein Aligot mit mehr Substanz und Tiefe als gewhnlich die Slection Massale sorgt dafr, dass nur die besten genetischen Linien weitervermehrt werden. Die Parzelle liegt in den Hautes Ctes de Beaune, biodynamisch bewirtschaftet und Demeter
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