2021 Santenay, Les Charmes du Dessous, Domaine Quentin Jeannot Domaine Antoine Olivier Es werden zwei Weinserien hergestellt:

Es werden zwei Weinserien hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao

Der Wein hat in jungem Zustand einen leicht reduktiven Charakter (Sauerstoffmangel) und schreit nach dem Dekantieren

Geflügel in leichter Sauce und Salate

das wie ein weiteres Glas schmeckt

Wenn Sie roten Burgunder oder Barolo mögen

2021 Santenay, Les Charmes du Dessous, Domaine Quentin Jeannot Domaine Antoine Olivier Es werden zwei Weinserien hergestellt:Ein strahlend zarter Wein mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den