Justifiée et Ancienne Absinth Geschmacklich ist der `Staro´ relativ

Geschmacklich ist der `Staro´ relativ neutral

Die Rezeptur dieses Absinths stammt aus dem Buch `La fabrication des liqueurs´ von J

Er wurde wie sein Vorbild einer Sauerstoffanreicherung unterzogen und anschliessend 3 Jahre gelagert

Er hat einen intensiven aber sehr runden herben Kräutergeschmack

kräuterbetonter Absinth nach einem alten Rezept aus der Brennerei Lemercier in Fougerolles

Justifiée et Ancienne Absinth Geschmacklich ist der `Staro´ relativDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen. Als Nachfolger des fast schon legendren `LAncienne hat Martin Zufanek 2013 den `Justife et Ancienne destilliert und 3 Jahre in einem Eichenfa reifen lassen. Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende,