Fusion V '18 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste 50 % der Mischung hatten

50 % der Mischung hatten dabei Kontakt mit Holz 6 Monate auf der Suche nach größerer Komplexität im Wein

Bric del Gaian

in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut

schwarzem Tee

mit Anflügen von Honig

Fusion V '18 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste 50 % der Mischung hattenVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und