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Certan De May ist ein traditionsreicher Name aus Pomerol in Bordeaux
der als Kellermeister lange die stilistische Handschrift des Hauses geprägt hat und für Präzision
Dieser Wein stammt aus etwa 20 Jahre alten
die von den vier Mitgliedern der dritten Generation geplant wurden
Im Keller wird nach französischem Vorbild vinifiziert: behutsame Extraktion
Casal Farneto Pecorino 2021 Domaine Antoine Olivier Certan De May ist einber den Hersteller Zentral in den Marken zwischen dem Apennin und Ancona gelegen, liegt der Hersteller Casal Farneto. Hier sind 35 ha. sonnige und wunderschn gelegene Weinberge, in denen Qualittstrauben fr den Verdicchio dei Castelli di Jesi angebaut werden. Bei der Produktion legt Casal Farneto groen Wert auf eine nachhaltige Weinproduktion. Sie haben bereits mit der Umstellung auf kologie begonnen eine Initiative, die sie in Zukunft ausbauen werden.