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beständige Perlage trägt Aromen von Mandelblüte
Granada bringt den Flair von andalusischen Stränden und Steppen in deutsche Häuser
ist der nördlichste der Beaujolais-Crus und bringt eine gewisse rustikale Kraft mit
Mit sechs Jahren auf der Flasche zeigt der 2019er Pinot Gris nun seine erste Reife — und auch im „einfacheren" Segment ist Olivier Humbrechts biodyn Konsequenz spürbar
dass es hierzulande kaum welchen gibt
Duemani G.Punto Costa Toscana IGP 2020 BIO rheingau beständige Perlage trägt Aromen vonG. Punto ist Duemanis Grenache eine Rebsorte, die man eher an der Rhone oder in Spanien vermuten wuerde als in der Toskana. Elisabetta Foradori und ihre Partner haben in Riparbella, an der etruskischen Kueste, ein biodynamisches Projekt aufgebaut, das internationalen Rebsorten voellig neue Facetten entlockt. Der Grenache waechst hier auf eisenhaltigen Lehmboeden und profitiert vom mediterranen Klima. Der 2020er ist ein kraftvoller Jahrgang: 15 %