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Grünkohl 4 Pers
Ganze Gans 4 Pers
Serviert mit Sesam-Erdnuss-Walnusswürzung und Habanero Chili-Öl
Zwischengang - Hokkaido-Jakobsmuschel 2 Pers
gefüllt mit süßer Ricotta
Ganze Bio Gans Klassisch - 4 Pers. Lieferdatum:23.12. Grünkohl 4 PersDas traditionelle Weihnachtsessen bereits fertig zubereitet von Sternekoch Andi Widmann. Apfel Grieben Schmalz 4 Pers. Gnse Rillette 4 Pers. Ganze Gans* mit Wirtshausfllung 4 Pers. *Bio Gans aus regionaler Freilandhaltung Entensauce 4 Pers. Blaukraut 4 Pers. Pfannenkndel 4 Pers. Widmann's Alb. leben Widmann's Alb. leben ist ein traditionelles Familienunternehmen in der 9. Generation. Dennoch ist der Blick immer nach vorne gerichtet, in dem Wissen um
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