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1x 2024 Vom Schiefer Riesling trocken
selektiert aus unseren Parzellen im Winninger Uhlen
Mit dem Jahrgang 2023 löste die Distel unseren bisher reinsortigen Weißburgunder ab
Handgelesener Riesling
1x 2023 Distel - Weißburgunder & Chardonnay trocken
2024 Pinot Noir Vom Schiefer Spätburgunder 1x 2024 Vom Schiefer RieslingUnser Gutssptburgunder, gewachsen auf den Schieferbden rings um Winningen. Ein seidiger und filigraner Pinot mit Aromen von Johannisbeere, Zedernholz und wilden Krutern. Vinifizierung: Handlese, Befllen der Grbehlter ber Schwerkraft. Spontan vergoren mit weinbergseigenen Hefen im offenen Eichenbottich. Tgliches berschwallen oder Unterstoen von Hand, spontan BSA, 16 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques. Unfiltriert und ungeschminkt gefllt. Alc. 12,5
US$ 17.49
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