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die auf Assam-
Eine vielseitige Beilage aus einer einzigartigen Mischung aus fruchtigen Mangos
Alphonso Mango Pulp
Aus der Elefant-Foods Reihe stammt auch das Kesar Mango-Pulp
dass zur Verfeinerung von Grillgerichten dient
Star-Anise CFT 15x50g Pulp die auf Assam-Sternanis ist ein sternfrmiges Gewrz, das in asiatischen Kulturen zum Kochen und fr medizinische Zwecke verwendet wird. Sternanis, in ganz Indien meistens bekannt als Badian Khatai, gehrt zu den meistverwendeten Gewrzen in der indischen Kche. Mit Sternanis werden Currys, Konfekt und Pickles gewrzt. Die getrocknete, sternfrmige Samenschote verleiht vielen Fleisch und Gemseschmorgerichten einen zarten Anisgeschmack. Auch ideal zum Wrzen von Saucen,
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