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Kohlenhydrate 1
Auch der Red Pitt hat eine Menge Substanz und wirkt doch leichtfüßig
dem die Sonne bestens steht und der ihr mit seiner Frische und Vitalität auch contra zu geben weiß
Nach drei Jahren im Fass haben sich Ecken und Kanten langsam abgeschliffen
Vieles sprach unserer Ansicht nach dafür
Pinot Noir 2024 Blaufränkisch Kohlenhydrate 1Vielschichtig und ausdrucksstark. Offeriert gleich zu Beginn dunkelfruchtige, Zwetschken und schwarze Kirschen suggerierende Noten, zu denen sich sukzessive erdige und feinwrzige Aromen dazu addieren. Die Textur ist stoffig, die Struktur von einer geradlinigen Sure und prsenten Tanninen geprgt, sodass der Wein kompakt, gleichzeitig aber auch fokussiert wirkt. Zum Gaumen hin entwickelt sich ein angenehmer Flow, ein Trinkfluss der Leichtigkeit und Tiefe
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