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35% Grauburgunder und 30% Müller-Thurgau
Wer jedoch die Silvaner vom Weingut Thörle probiert hat
der mit rund 70 Grad Hangneigung direkt zur Mosel hin abfällt
hochkonzentrierte Erträge
Gelesen werden die Trauben ausschließlich manuell bei niedrigsten Erträgen von 20-30 hl/ha
Weingut Wimmer-Czerny - Roter Veltliner Fels am Wagram 2022 TK-Artikel 35% Grauburgunder und 30% Müller-ThurgauFr Winzer Hans Czerny ist die weie Rebsorte Roter Veltliner ein besonderes Steckenpferd. Fast ausgestorben, hat er ihr gemeinsam mit anderen Winzern wieder Leben eingehaucht. Inzwischen ist der Rote Veltliner in die Slow Food Arche des Geschmacks aufgenommen wurden und erweitert die Genussvielfalt im Glas. Nicht direkt verwandt mit dem bekannten Grnen Veltliner, bringt sie aber auch eine schne wrzige Struktur mit sich. Zudem hat sie die positive
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