Saar Riesling St. Podo Danach werden die Schalen ausgepresst

Name: Saar Riesling St. Podo Danach werden die Schalen ausgepresst
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SKU: 54715489279
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Description

Danach werden die Schalen ausgepresst und der übrig bleibende „Trester“ gebrannt

Rauch und - jetzt mal wild spekuliert - „Waldboden“ mit ein

Der Ausbau startet mit der 14 tägigen offenen Maischegärung anschliessende malolaktische Gärung im Barrique und darauf folgende 16 Monate Lagerung im Barrique und anschliessend 2 Monate im Edelstahltank

Bereits als junger Wein zeigt er viel Charakter

aber dafür ein Begleiter für den ganzen Abend

Saar Riesling St. Podo Danach werden die Schalen ausgepresstFolgt in Krze

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