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Nanette Herz versorgte als Landbäuerin täglich die vielköpfige Großfamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen
Mit Illustrationen
»Wir können Wasser auch nicht heißer machen als 100 Grad«
Dazu ein Pasta-Kurs mit Grundrezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie ein Saisonkalender für Gemüse
gerollt oder in der Schale serviert
A Cook's Book - Nigels beste Rezepte Simone Ruths Nanette Herz versorgte als LandbäuerinNigel Slater kocht seit Jahrzehnten, schreibt seit fast dreiig Jahren die Kochkolumne im Observer und hat jetzt ber 200 seiner Lieblingsrezepte in einem Band versammelt. Von der ersten Marmeladentorte, die er mit seiner Mutter machte, bis zu den Gerichten, die er heute kocht. A Cook's Book ist kein Kompendium spektakulrer Techniken, sondern ein Buch ber die stillen Momente der Freude, die das Kochen mit sich bringt wie Slater selbst schreibt. Einer
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