I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e
Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen von Feuerstein
Zum Essen passt er gut zu reichhaltigen Wildgerichten
schwarzem Pfeffer und Lakritze auf einer gerösteten Textur
I tannini sono gentili ed integrati
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W26-27-sconto25 I grappoli utilizzati provengono daiPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature