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vitalen Leben verstehen wollen
welcher Mahlgrad für welche Methode passt und wie unterschätzt die Rolle der richtigen Wassertemperatur und -härte ist
die ihr Verhältnis zum Kochen und Essen gerne literarisch aufarbeiten
In diesem Buch verbindet er heimische
legt mit diesem Buch ihr erstes Kochbuch vor – 65 Salate
Wild. Kräuter. Vielfalt: Wildkräuter entdecken, bestimmen und genießen Dinner Party Kochbuch vitalen Leben verstehen wollenAlexandra Grber und Vera Mcke nehmen beim Jan Thorbecke Verlag mit auf eine Reise in die Welt der Wildkruter direkt vor der Haustr: ber 30 Wildkruter in anschaulichen Portrts, von herzhaften Broten und frischen Salaten bis zu wohltuenden Tees und Salben. Fundiertes Wissen aus Workshops trifft auf konkrete Anwendungsideen. Fr alle, die sicher entdecken, bestimmen, sammeln und zubereiten lernen wollen, statt nur achtlos vorbeizugehen.