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unterstützen wir
Sobald die Kirschen einen möglichst einheitlichen Reifegrad aufweisen und einen Brix-Wert von über 20° erreichen
dazu das Klickrad im Uhrzeigersinn drehen bis es nicht mehr weitergeht
Ziel des Kurses ist
Vorkenntnisse: Rösten Niveau 1
Shyira, Filterkaffee aus Ruanda Grösse:250 g unterstützen wirShyira Kaffee Infos Geschmack Roter Apfel, Hibiskus, limonadig Herkunft der Bohnen Shyira Washing Station, Nyabihu Produzierende Kleinstproduzenten in umliegenden Communities Varietten Red Bourbon Nachernteprozess Natural Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft. So bereiten wir den Kaffee zu: V60 Unser David hat das Rezept mit folgendem Equipment entwickelt und optimiert: Wasser: Gesamthrte 3dH , Alkalinitt 1. 5dH Mhle: Kinu M47 Classic