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Der Gaumen wird nicht enttäuscht
gehaltvoll und aromatisch
werden sich die jetzt noch jugendlichen
Hat grosses Reifepotenzial
im Hut zart und von weißer Farbe
Cuvée 1844 Noir 2022 Rotwein SARDELLEN / SARDINEN Der Gaumen wird nicht enttäuschtHier wird kein Aufwand gescheut: Die Cuve Noir entsteht schon im Weinberg auf sehr spezielle Art und Weise. Die Familie Lenz klemmt den Traubenstielen einige Tage vor der Ernte den Saftzufluss ab, um die Aromen in den Beeren zu konzentrieren. Das Resultat sind leicht rosinierte Trauben, welche dem Wein eine verfhrerische Flle und Opulenz verleihen. In der Nase lockt er mit dem Duft von Teerosen, schwarzer Kirsche, Drrpflaume und weissem Pfeffer. Am
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