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Dopo una lunga macerazione sulle bucce
è da abbinare con un’insalata di gamberi e avocado
Es ist ein guter Barolo
alte densità e basse rese
serviert mit Kaviar
valpolicella doc formiga 2023 la collina dei ciliegi W3031-gen15 Dopo una lunga macerazione sulleRosso rubino profondo. Al naso spiccano profumi di fragoline selvatiche, ribes, note di tostature e spezie dolci; in bocca rotondo, armonioso, dal tannino vivace ma ben calibrato. Il Valpolicella "Formiga" de La Collina dei Ciliegi ottenuto con le classiche uve del territorio, corvina corvinone e rondinella, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, con un'accurata selezione dei grappoli: in
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